1. Кромидот се сецка ситно и се пропржува на загреано масло за готвење, се додава мешавината од зеленчук и оризот кој претходно сте го свариле.

2. Листовите блитва кратко се бланшираат за да омекнат и се виткаат сармички со смесата од ориз и зеленчук.

3. Во тенџере се редат сармите, се додава малку вода и се пече 20 минути на 200 степени.

4. Пред крај се прави прелив од едно јајце и половина чаша јогурт, се прелива преку сармичките и се допекуваат уште 10 минути.