Автентичен италијански доматен сос

12:00 - 25 Авг 2016

Одличен додадок за тестенини…

 

 
  • 5-6 свежи домати пелати
  • 1 среден морков
  • 1 чешне лук
  • 4 лажици маслиново масло
  • 1 лажица шеќер
  • сол според вкус
  • свеж босилек
 

1. На загреано масло се пропржува лукчето сецкано ситно, па се додава ситно рендан морков.

2. По 2-3 минути се додаваат рендани пелати без лушпа и се пржи на средно силен оган.

3. Се додава шеќер, сол и босилек. Се промешува и се трга од оган.