Рибина чорба
Вкусна и лесна рибина чорба….
- 500 грама филети панга
- 1 кромид
- 3 моркови
- 1 компир
2 лажички сушен зеленчук за супа - 200 мл доматно пире
- сол, бибер
- масло за готвење
1. Кромидот се ренда и се пропржува па се додаваат ренданиот компир и морковот на коцки.
2. Се додава рибата на крупни парчиња, зачините и се налева 1,5 литри вода.
3. Се вари на тивко и пред крај се додава доматниот сос.
4. За екстра вкус се додаваат и неколку ливчиња целер.
Одличен додаток е толчен лук со лимон.