Пире од компири и моркови
Пире за секаква комбинација…
- 1/2 кг компир
- 4-6 моркови
- 1 кромид
- 2 големи лажици сенф
- сол и бибер според вукс
- семки од тиква и сончоглед
1. Кромидот се сецка и се пропржува на масло за готвење
2. Компирите се варат на вообичаен начин, а исто и морковот.
3. Сварените компири и моркови се толчат со помош на алатка за пире и се додаваат во тавчето со кромид.
4. На крај се додава сенфот и пирето се зачинува според вкус.
5. Како декорација, но и дополнителна доза на минерали и здрави масти се додаваат семки од тиква и сончоглед.