Подготовка

1. Три јајца се матат и се додаваат две лажици STREICH намаз од рукола и домати. Во изматените јајца додаваме малку мелен црн бибер и сецкани црни маслинки.

2. Тофуто се сецка на коцки и со тоа подготовките завршуваат, па преминуваме на следна фаза…

3. Во керамичка тава се ставаат две до три лажици органско BIO PLANETTE кокосово масло. Ние го користевме она со сина етикета кое нема карактеристичниот вкус и мирис на кокосово масло и е наменето за готвење. Дополнително е погодно ако ви е здосади вкусот на тропското овошје, но не и неговите здравствени придобивки бидејќи ги нуди сите полезности како и стандардното кокосово масло.

4. Маслото се растопува на средна кон висока температура и најпрво се пропржува тофуто.

5. По кратко пржење се додаваат јајцата, постојано се промешува и се прави кајгана.

6. За послужување и раззеленување додадовме младо кромитче сецкано на тркалца.