Комитска чушка
Вкусно наполнети бабурчиња…
- 8 средни жолти бабури
- 300 грама шампињони
- 300 грама урда
- магдонос
- сол бибер
- маслиново масло
- 1 чешне лук
1. Шампињоните се сецкаат и се пропржуваат на масло со едно ситно сецкано чешне лук.
2. Се додава урдата и се зачинува.
3. На бабурите им се отстрануваат дршките и се полнат со смесата.
4. Се редат врз готварска хартија во плех за печење и се печат на 220 степени 15-20 минути.