Бамји со домати
Прекрасно и здраво лесно манџиче…
- 1/2 килограм бамји
- 1/2 килограм домати
- 1 кромид
- 3 чешниња лук
- 1 лажичка коријандер
- 1 лимон
- целер
- масло
- сол, бибер
1. Се пропржуваат исецкани кромидот и лукот, а потоа се додаваат бамјите. Се заедно се динствува 5-7 минути.
2. Се додаваат доматите изрендани или домашно пире од домати и сите останати додатоци.
3. Се промешува повремено и внимателно бамјите да останат цели.
4. На крај се додава сок од лимон и свеж сецкан целер.