Зимски веге бургер
Домашно си е домашно…
- 2 лепињи, сомунчиња
- 100г ситно немасно сирење (може и урда)
- 10-15 листови спанаќ
- 100г печурки шампињони
- 1 страк праз
- 1 лажица сенф
- 1 лажица оригано
- неколку маслинки
- неколку коцки сирење
- бибер
Подготовка
1. Сомунчињата се сечат попречно и се задлабуваат со лажица.
2. Се премачкуваат со предходно направениот крем од сирење, сенф и ситно сецкан спанаќ.
3. Одозгора се додава предходно пропржената смеса од сецкан праз и печурки (3-5 мин).
4. Потоа се додаваат неколку коцки сирење (листови кашкавал) и маслинките.
5. Се ставаат во тава и се печат во загреана фурна на 180 степени, 10 минути, колку да поцрвене сомунот.