Подготовка

1. Варениот компир се гмечи како за пире и во него се додаваат сите состојки за да се замеси тесто.

2. Се развлекува во дебелина од околу 7милиметри и се сечат парчиња 7×7 сантиметри. 

3. На нив се редат сливите и гоџи бобинки и се попрскуваат со малку цимет. 

4. Се формираат во рака фини топчиња и се редат на наросено брашно за да не се залепат.

5. Се спуштаат нежно во зовриена вода и се варат околу 5 минути, кога кнедлите сами ќе испливаат на површина.

6. Така топли се вадат и веднаш се перпелкаат во предходно стопен путер на кој се додава и презла. 

7. Кога ќе се оладат малку се валкаат во кафеав шеќер.