1. Тиквичките се сечат на тенки ленти по должина, најлесно со алатка за лупење. Се печат на скара неколку минути.

2. На секоја лента се става по едно стапче кашкавал и се прави ролничка. Неколку ролнички се боцкаат на стапче за ражничи и за декорација се додава по една маслинка.

3. Одозгора како прилог се додава павлака, сецкан магдонос и мелен црн бибер.