Облачиња со мусли
Најздравите грицки на светот се пуканките. Први, пченката ја пукале и грицкале Индијанците, а во Европа откако во 15 век ги донел Колумбо, станале вистински хит.
- 100 грама пуканки
- 100 грама путер
- 100 грама кафеав шеќер
- 50 грама овесни снегулки
- 50 грама сув ананас
- 5-6 суви сливи (може и друго суво овошје)
- мускатно оревче
- неколку гранчиња мајчина душичка
1. Најпрво се спремаат пуканките, нормално без сол и се тргаат на страна.
2. Се растопува путерот во подлабок сад и се додава шеќерот.
3. Кога ќе се добие убава смеса се додаваат пуканките, ситно сецкано суво овошје и зачните, сето убаво е промешува.
4. Додека смесата е топла со раце се формираат топки или може со помош на метална црпалка и лажица.
5. Облачињата се оставаат на ладно да се стврднат.