Македонски круши на француски начин
Прекрасен преплет на вкусови и мириси…
- Круши колку сакате
- Бело кравјо сирење
- Биено сирење
- Свежо нане
- Маслиново масло
1. Исечете ги крушите надолжно и со мало лажиче извадете го делот околу семките, да се добие длапка за сирењето.
2. Двата вида на сирење се рендаат на ситно и се мешаат, па секоја половинка се полни со миксот од сирење.
3. Секоја крушка се декорира со ливче свежо нане и се реди во плех на хартија за печење, па се печат во загреана фурна на 200 степени околу 10тина минути додека да се стопи сирењето и да пожолтат крушите.