Супа од домати (Клин чорба)

Топла доматна супа за убава вечер или ден…

 
  • 500 мл сок од домати
  • 700 мл вода
  • 2-3 гранчиња целер
  • 80 грама ориз
  • сол бибер
  • маслиново масло
  • ким и босилек за декорација
 

1. На загреано масло се пропржува ситно исецкано лутото пиперче и се налева сокот од домати и водата. 

2. Сето заедно се проврива и се додава оризот кој претходно сме го свариле.

3. Се додаваат и останатите состојки, се зачинува по желба со сол и мелен црн бибер и супата се остава на оган уште 5 минути.

4. Се декорира со ким и листови босилек.

На здравје!