1. Јајцето треба да биде тврдо варени и изладено, па почнете со него.

2. Салатата се цепка на крупни парчиња, а лепчето се потпекува во рерна или на тостер да крцка, па се сече на триаголници.

3. Јајцето се сече на четвртинки, се ситнат маслинките на тркалца и сирењето на коцки.

4. Во подлабока чинија за служење, прво се става зелената салатам па крутоните и одозгора јајцето сирењето и маслинките.

5. Се зачинува со оцет и масло, се наросува бибер и сол, па се попрскува со истолчено лукче и пармезан.