Брз, топол ручек
Ние го ручавме само овој ручек, богат со нутрициенси и лесен за преработка по напорниот работен ден…
- 2 моркови
- 1 кромид
- 4-5 компири
- 200г прокељ
- 200-300г шери домати
- 100г тарана
- китка магдонос
- маслиново масло
- крупна морска сол
- бибер по желба
Подготовка
1. Морковите, компирите и кромидот се сецкаат на мали коцки.
2. Сите продукти се (освен прокељот, шерито и магдоносот) се динстаат 15 минути.
3. Потоа им се додава вода за да се варат додека не омекнат.
3. При крај се додаваат прокељот (исецкан на кругови), шерито и магдоносот и ручекот се вари уште 15 минути.
4. За финиш се додаваат зачините, на секому по вкус.