Подготовка

1. Ситната риба се чисти и се реди во круг, во големо тенџере.

2. Рипчињата се посипуваат со бело вино.

3. Потоа се додава маслото, сокот од лимон, бибер и сол и дафиновиот лист.

4. Покриените рипчињата заедно со течните додатоци треба да се варат на тивко додека не остане само маслото. 

5. Толку!

Сигурно ви е јасно колку се неопходни малите рипчиња при превентивата на остеопороза и нормално како здрава и вкусна храна!