Печени пипeрки во пршута
Малку помрснo, празнично, но вкусно и брзо мезе…
- 4 печени зелени пиперки
- 5-6 парчиња пршута
- 4 парчиња сирење (кашкавал)
- бибер
- магдонос
- рузмарин
- шери домати
Подготовка
1 На хартија за печење се редат парчињата пршута, па напречно се редат прво печените пиперки на кои им се додава биберот.
2 Одозгора се редат парчињата сирење и се превиткуваат (во ролна), се додаваат гранчињата рузмарин и доматите.
3 Се печат во рерна 10-тина минути на 200 степени.