1. Краставицата се сече на половина по должина и од средината се вади делот со семките, се прави вдлабнување.

2. Павлаката се меша со толчено лукче, сол и бибер и со смесата се полнат длабнатинките во краставицата.

3. Се наросува препечен сусам или уште подобро со гомасио.