1. На печурките им се вадат стебленцата и истите ситно се сецкаат.

2. Се прави смеса од рендан кашкавал, исецканите стебленца, пармезанот и магдоносот.

3. Печурките се полнат, а одозгора се наросува пармезан. Се печат на 220 степени околу 15 минути.