Прошаран омлет
Вкусен омлет за јак доручек…
- 8 јајца
- 200 грама урда
- босилек
- шери доматчиња
- масло, сол, бибер
1. Во длабок сад се мешаат јајцата и сирењето.
2. Се загрева масло во тавче со нелепливо дно и се истура омлетот.
3. Се намалува температурата и по 7-8 минути одозгора се истураат шери доматчњата и листовите босилек.
4. Се вади на хартија за да се впие вишокот маснотија и се сече на четвртинки/осминки, зависи од апетитот.