Мезе на летната ноќ
Кога ќе ви се најават гости, а вие немате време…
- црвени пиперки
- тиквичка
- кромид
- печурки
- шампињони
- лути пиперчиња
- магдонос
- масло
- морска сол
1. Тиквичката се сече на стапчиња, кромидот на тркалца, печурките на половинки.
2. Сиот зеленчук се пропржува 5 минути на загреано тефлонско тавче и се посолува по желба.
3.Се служи со освежителен таратур.