1. Во тавче се загрева маслото и најпрво се става ориганото, веднаш потоа се кршат јајцата и им се дупнуваат жолчките, да се разлеат.

2. Земичката се пресекува хоризонтално и се става врз јајцата, се зачинува и се попрскува со масло, па половинките силно се натиснуваат.

3. Со широка лопатка се превртуваат јајцата и повторно се натиснуваат половинките од земичката.

За инверзија на овој рецепт пробајте го нашиот ЈАК ПРОТЕИНСКИ СЕНДВИЧ