1. Цитронот се сечен напречно на две половини.

2. Одоздола се засекува кората за да половините бидат стабилни.

3. Со тенко ноже се засекува во длабочина по природните резанки.

4. Одозгора се накапува мед и се наросува цимет.

5. Се потпекува во рерна околу 10 минути на 200 степени.