1. Празот се сече попречно на стапчиња од по една педа, а потоа се сече и по должина.

2. Се проржува на путер заедно со миродиите и се додава 100 мл вода, да се динста околу 15 мин.

3. Се реди во тава и се покрива со лентички ајдамер или било кој друг мек кашкавал, а одозгора се наросува малку чили.

4.Се пече на 200 степени, додека кашкавалот убаво да се стопи.