Млечна спанаќова чорба

Убава чорба за убав ден…

 
  • 500 грама спанаќ
  • 4 лажици просо
  • 1 чаша млеко
  • 1 чаша вода
  • маслиново масло
  • сол и бибер
 

1. Спанаќот се пропржува на масло, додека да омекне, па се додава просото и се пржи уште 5 минути.

2. Се налева вода, млеко, зачините и сето убаво е крчка уште 15 минути.

3.Препорачуваме да се послужи со една голема лажица кисела павлака или кисело млеко.