Топол сендвич со тортиљи
Одличен оброк или мезе со една чаша добро црвено вино.
- 2 тортиљи
- 1 лажица масло
- 1 лажица мајчина душичка
- црн бибер
- 2-3 чешниња лук
- 50 грама кашкавал или биено сирење
1. Во тава на масло се пропржува лукот со зачините и се вадат на страна.
2. Во истата тава се става една тортиља, па врз неа се ренда сирењето, се додава лукчето, се покрива со втората тортиља и се ставаат на оган да заруменат и од двете страни.
3. Кога сирењето е стопено сендвичот е готов.