1. Краставиците се сецкаат напречно, на парчина околу 5 см и со помош на мала лажичка се длабат во средината, да се направат кошничките.

2. Останатите состојки се ситнат и се соединуваат. Со довиената смеса се полнат кошничките и се декорираат со нане и копар.

3. Одличен додаток на ова мезе е варена пченка.