Пилешки ролат

12:00 - 28 Фев 2014

Главно јадење за љубителите на месо, кое подобро е да го приготвите дома отколку да го купите готово со помалку квалитетни намирници. Како додаток, добро оди со синап од тегла. 

 
  • 3 парчиња пилешки гради
  • 100г панцета
  • 50г кашкавал
  • 3 листови блитва
  • природна сол
  • бибер
 

Подготовка

1. Пилешките гради се сечат и се толчат помеѓу две фолии за полесно да се добие дебелината.

2. Потоа се наросува сол и бибер по желба.

3. Се става листот од битва, откако предходно малку покиснал во жешка вода. 

4. Во средина се става парче кашкавал 1×1 сантиметар долг колку стекот.

5. Стековите се ролаат, а одозгора се витка и панцетата. 

6. Се пржат 10тина минути (во тавче што не лепи) од сите страни.