Подготовка

1. Пастрмката прво се премачкува со смеса од рузмарин, лимонов сок и маслиново масло.

2. Компирот темелно се мие.

3. Заедно се виткаат во алуминиумска фолија и се печат 35-40 минути на 200 степени. 

4. Пред крај се одвиткуваат за да фатат малку коричка.