1. Јајцата се лупат и се сечат по должина.

2. Во тавче за пржење се растопува путерот и се ставаат јајцата со жолчката свртена кон дното.

3.Се зачинуваат според вкус и се пржат околку 2 минути додека да фатат румена коричка, па потоа се свртуваат од другата страна.