1. Тиквичките се рендаат, се посолуваат и се оставаат во цетка 10 минути да ја испуштат водата, а потоа со раце убаво се истискуваат.

2. Се мешаат двете брашна и им се додава квасецот (претходно стасан со 1 чаша млака вода) и се замесува тесто. Тестото се остава да отстои 1 час.

3. По еден час, тестото се префрла во набрашнето тавче и одново се остава да стаса, околку 30 минути.

4. Се пече во загреана рерна на околу 200 степени, 40 минути.