1. Оризот се вари во посолена вода и се остава да се излади.

2. Со ладниот ориз се формираат плескавици и се валкаат во миксот од семки.

3. Секоја плескавицна кратко се пропржува на загреано маслиново масло да добие крцкава коричка.