1. На врело масло, во мало тефлонско тавче се став оризот и веднаш се промешува

2. Се истура изматено јајце и се пржи 2-3 минути само од едната страна

3. Јајцето се превртува во чинија и се зачинува по желба со сол, бибер и оригано.