1. Шампињоните се сецкаат и се пропржуваат на масло со едно ситно сецкано чешне лук.

2. Се додава урдата и се зачинува.

3. На бабурите им се отстрануваат дршките и се полнат со смесата.

4. Се редат врз готварска хартија во плех за печење и се печат на 220 степени 15-20 минути.