1. Чоколадото се растопува на пареа во стаклен сад и се додава ѓумбирот.

2. Калинката се чисти и половина од зрната се додаваат во растопеното чоколадо.

3. На плех обложен со хартија за печење се истура чоколадото и се распространува со шпатула, дебелината треба да е до 1 цм.

4. Се попрскува одозгора со остатокот од калинката и со хималајската сол.