Кекси од кокос
Сладок кркцкав кекс без грижа на совест и без потрошено време!
- 100 грама кокосово брашно
- 2 белки од јајце
- 50 грами кафеав шеќер
1. Сите состојки се замешуваат во подлабок сад и се добива густа смеса
2. Во плех обложен со хартија за печење се поставуваат модли и смесата се натапкува во нив со дебелина од околу 1 см.
3.Модлите се вадат и кексот се пече на 200 степени во загреана рерна. Доволни се десетина минути или додека да пожолтат рабовите.