Ароматично сирење во тегла
Одлично мезе кое може да се касне во секое време и со сешто! Проверено и верифицирано!
- 1-1,5кг сирење (може било какво, а тука е со зрело биено)
- 1л маслиново масло
- 2 гранчиња рузмарин (едното се сецка, а другото може и со цвет)
- 2-3 ливчиња дафинов лист (ние ставивме свеж)
- 4-5 лути пиперчиња
- 1 лажичка буковец
- 1 кесичка бибер (крупен)
- * количината на сирење и масло зависи од теглата
Подготовка
1. Во тегла од 1,5 литри се местат сите мирудии.
2. Потоа се става сирењето исечено на коцки и се прелева со маслото.
3. Теглата се затвора и неколкупати енергично се ротира.
4. Се остава во ладилник 2 недели.
5. На крај имате прекрасно мезе – АРОМАТИЧНО СИРЕЊЕ!